Laboratorio online di Pasticceria

Laboratorio online di Pasticceria

22 febbraio 2023

Cari studenti curiosi e attivi del Centro Didattica Talenti,

questa volta ho pensato a coloro che sono appassionati di pasticceria e insieme al nostro pasticcere, Marco Peppoli, abbiamo organizzato tre “dolci” incontri per voi.

Destinatari: 7-14 anni

Date: giovedì 9, mercoledì 15 e mercoledì 29 marzo 2023 dalle ore 17:00 alle ore 18:00

Modalità: online, piattaforma zoom

Numero minimo di partecipanti: 3

Costo: 50 euro + IVA a partecipante

Materiali/ ingredienti: 2 giorni prima dell’incontro vi invieremo la lista degli ingredienti necessari per realizzare le ricette (e anche tutto il necessario).

Marco Peppoli

Ho iniziato questa professione senza sapere se mi potesse piacere e il proseguire è stato guidato dalla passione.

Adesso come allora ci sono le scuole professionali per avvicendarsi ad una professione come la mia, ma io l’ho acquisita alla vecchia maniera, cominciando a 15 anni dove il primo arnese che ti capita tra le mani è la scopa o la raschia teglie.

Nello stesso locale che mi ha forgiato a quest’ arte ho visto passare tre gestioni nel giro di 5 anni e nell’ultima ero il responsabile.

Per dirla in breve: l’appetito vien mangiando, ma ricorda che non puoi fare questa professione se non ti appassioni, inoltre la fantasia è sempre l’arma in più che ti consente di rivisitare una ricetta che magari è iniziata già da una tua ispirazione.

Se preferite pagare tramite bonifico, cortesemente scrivetemi.

Resto a disposizione per maggiori chiarimenti.

Un caro saluto

Martina Brazzolotto, brazzolotto@didatticatalenti.com, whatsapp 3402237744

P.S.: iscrivetevi alla newsletter per rimanere aggiornati e se inserite anche il vostro cellulare vi invio le news su whatsapp (così evitiamo che vadano nello SPAM).